Ante al aumento de 3,22% que alcanzó la harina, Panaderos aseguran que habrá un incremento en el precio del pan y en los productos panificados. La decisión fue autorizada por Secretaría de Comercio. Al respecto dialogamos con Orlando Rombolá integrante del Centro de Industriales Panaderos de La Rioja.
Las panaderías deberán aumentar el precio del pan y de los productos panificados, en el orden de un 10 a un 15%.
"El incremento responde a la suba del 3,22% en el precio de la harina, autorizada por la Secretaría de Comercio, pero fundamentalmente a los constantes aumentos que venimos sufriendo en el resto de las materias y los insumos", explicó Orlando Rombolá de la Nueva Argentina e integrante del Centro de Industriales Panaderos de La Rioja.
Las subas tienen en cuenta como referencia las variaciones del precio FAS del trigo en un 40%, la de la inflación mayorista en un 30% y la de los salarios en el otro 30%.
